纯朴小镇隐藏着一位五星级酒店厨师。低调经营拿手好料烧腊饭档。
纯朴小镇隐藏着一位五星级酒店厨师。低调经营拿手好料烧腊饭档
港式古早味烤肠,🏆得奖名菜~玻璃叉烧、当归烤鸭…等等
私家秘制特色香茅蜜汁烤鸡腿😍采用各种香料腌制。鸡肉香嫩入味。特具风味…Sultan 吃过也赞好
万师父对食材讲究,用料十足。采购的鸭子重量也要2kg以上。这样的鸭子才有“肉吃”。这就很烤师父的功夫了。相对的是鸭子越重,鸭肉的口感难免会韧会柴还会涩
果真万师父是有点料的。掌握火候的技巧已是炉火纯青级别。果然是出自五星级酒店的!烤出来的鸭肉质不涩不柴。甚至每咬一口都感受到当归药材馥郁的香气。当归烤鸭味鲜醇香兼平靓正。
各位请放心享用,不怕咬鸭肉会咬到假牙“脱颖而出”😅
玻璃叉烧挂件式的挂在厨窗🔥就像呼唤着我阿月🙋♀️把它“干掉”🤭
玻璃叉烧采用肥瘦参差半肥瘦肉就是TMD滴好吃。肥而不腻…吃了也不会感到罪恶感。减肥…?吃了再减呗…如此媲美香港的烧腊,怎么可以不吃呢…😅
烧腊拼盘最惹味…古早味港式烤肠、咸香烧肉再搭玻璃叉烧…有路过kepala Batas 的朋友们,您不来一盘吗🤭除了烧腊饭必吃,
已有60年历史的友联茶室这里也还有很多好吃滴。云吞面、福建面、茶粿、粿条汤之类的。值得一提,咖啡店老板人超热情,服务也很周到。
🔥万师傅家乡烧腊饭🔥
营业时间6am- 1.30pm
烧鸡,当归烧鴨,脆皮烧肉,玻璃叉烧,
港式烤肠
蜜汁香茅烤鸡腿(星期六和星期天)
订购电话 📞 0164314336
友联茶室kepala batas
地址:https://maps.app.goo.gl/HT8uE5WxJ4kPmvMW7
评论
发表评论